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木耳栽培不可忽视病虫害的防治

2015-11-19??????浏览:

食用菌,木耳,栽培技术,病虫害,防治

木耳是一种食用、药用价值都很高的食用菌种类,也是老百姓生活中常见的食用菌食品,利用椴木和袋料栽培木耳大大提高了人工木耳的产量。今天,为大家先容一下木耳主要病虫害防治技术:

一、木耳主要病害的防治技术:

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木耳的主要病害包括各种霉菌和流耳。防治措施如下:

1,木耳生产过程汇总应使用无菌水。菌袋拌料时,为提高培养料的pH值,可加2%3%的生石灰。

2,木耳接种前要对接种箱(室)、接种袋、菌种、接种工具、封口棉塞进行消毒,每立方米用甲醛10毫升和高锰酸钾5克进行熏蒸消毒。

3,培养料装袋后要及时灭菌,常压灭菌按100℃开始计算,要维持812小时,以保证灭菌彻底。

4,经常检查,发现感染的菌种和菌袋及时剔除,同时要及时进行通风干燥,控制室温在20℃~22℃。

5,菌袋出耳期间发生小面积霉菌,可用刀划开有霉菌部位的菌袋,在霉菌部位撒菌绝杀粉进行消毒,也可喷施0.2%的高锰酸钾或多菌灵溶液进行消毒。

    6,及时清理残耳,并在其场地喷施0.2%的多菌灵或漂白粉溶液。

    7,对于流耳,除搞好预防之外,可喷施代森锌或退菌特500倍液。

二、主要虫害防治 主要害虫有蚊类、蝇类、螨类等。防治措施:

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1,及时处理废料和污染菌袋,彻底消除棚室内和四周的垃圾及其他易腐败物质,地面撒一层石灰。

2,发菌室装窗纱、门纱,在害虫的成虫高峰期每35天在窗纱、门纱上用80%的敌敌畏500倍液进行喷施,或用50%的可湿性敌百虫0.5公斤,加水500750公斤进行喷施。

3,诱杀。1.糖醋液(白酒0.5份、水2份、红糖3份、醋4份)放入瓷盘中,再滴入几滴敌敌畏或敌百虫溶液,置于发菌室或栽培室内诱杀成虫。2.用黑光灯或普通白炽灯诱捕成虫,灯下置一盘废耳或肥料浸出液,加上几滴敌敌畏溶液诱杀。

4,在害虫的成虫高峰期用80%的敌敌畏800倍液每35天对耳棚(室)进行喷施。

5,蛞蝓可人工捕杀,也可将蜗牛净拌入碎青草中,于傍晚撒于栽培室附近进行诱杀。喷施食用菌专用生物杀虫剂600×10-6的菇哈哈可以杀死线虫。栽培室发生跳虫,可喷施0.1%的鱼藤精。

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