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食用菌栽培技术-如何正确使用营养液促产

2015-11-4??????浏览:

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在食用菌栽培过程中,采取措施通过进行追施有机肥,适时、合理地补充营养液,来促进菌体的发育和生长,能够显著提高栽培食用菌的产量和品质。但是在日常食用菌栽培追肥过程中,如果不能掌握正确的追肥和营养液使用方法,不仅会降低施肥效率、错过最佳促产时间,还可能欲速不达,影响食用菌产量和品质。下面,老朱将追肥和施用营养液的办法总结如下:

  一、选择合适的补充方式。

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食用菌栽培种补充营养液的方法主要有喷洒、灌注和浸泡三种。最常用的方法为配制一定浓度的营养液,结合补充水分在菌床、菌块上喷洒。在幼蕾期喷洒时,要注意将营养液喷在无菇处或小菇蕾附近,喷后用清水淋洗子实体。喷洒营养液最好在落潮时进行。对菌块和椴木还可采用浸泡法补充,即让其在配制好的营养液中吸足后取出,一般在每潮菇采收结束后进行。在菌床上也可采用灌注法补充,即将菌床面覆土扒开,把漏斗插入培养料内,灌入营养液后再覆盖。一般灌液穴的距离以10厘米左右为宜,每穴灌液约5毫升。

  二、合理配置营养均衡

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    有些食用菌栽培户盲目添加单一营养的营养液,容易造成食用菌营养不均衡,影响营养液使用效果。比如葡萄糖液是碳素营养,尿素是氮素营养,磷酸二氢钾是磷、钾营养,还有其它微量元素和有机养料等,长期施用其中某一种营养液,很难收到预期的效果。因此,必须交替补充各种营养液,才能使养分均衡,更利于食用菌生长需要。在菇类菌床上,一般应先施用增添养分的营养液,然后再施用高效营养剂,这样才有利于子实体生长。如果采用激素法刺激食用菌的生长,则要在补充营养剂之后再使用激素。

  三、营养液用量要适当

    如果一次性补充过量,会使培养料过湿,反而对菌丝生长极为不利,因此,在补充时要看栽培料的湿度适量施用,如培养基湿度较高,应适当提高营养液的浓度,减少加水量。施用过后要加大通风进行散湿。

  四、正确施用有机肥料

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    制取堆肥汁的原料不得含有杂菌和虫卵。所用堆肥和粪尿要经过发酵腐熟或烧煮消毒。施用豆浆汁、马铃薯等植物浸出液要现配现用,不可久置,以防止酸败变质。

  五、注意环境的影响

    一般在气温高于20℃时,菇类菌丝难以形成子实体,这时候应停止补充营养液。葡萄糖液、豆浆汁、人粪尿液等均不宜在气温高于18℃以上时施用。如果菌床(块)已感染杂菌,必须先治好后才能补液。

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